驻马店大锅台设备 烤全羊炉设备 蒙古包设备

更新时间: 2024-06-14

阴晴不定的天气，不绝于耳的蝉鸣，无不提醒着我盛夏已经来临，对于一个食肉动物来说，夏天少不了的当然还是烧烤了，特别是烤全羊。但是由于传统烤羊设备的弊端，让烤全羊只能在郊外进行。再加上环保政策的严查和人们对于健康、卫生的意识，导致了很多烤羊店纷纷关闭。

传统烤羊炉弊端：

一、烤制期间，调料及羊肉脂肪产生的滴油，滴落到炭火中产生大量油烟灰烬，羊肉不干净卫生，同时造成环境污染。

二、传统敞开式烤制，热量损失大、木炭耗用多造成能源的浪费

三、烤制时间长、烤制效率低下

四、火候不好控制，羊肉受热不均，易焦易糊，影响羊肉口味。

五、炭火直烤，容易烤焦烤糊，产生致癌物，损害健康。

六、需要专人盯烤，涮油上料，占用人力。

七、占地面积大，需要相应的配套场地，经营起来具有局限性，传统烤全羊智能选择城郊区域或城外经营远离了消费市场。

六大优势，助力成功

1、专利技术，无烟环保

采用“高温辐射烘烤”工艺，让烤羊不再烟熏火燎。

2、一炉多用，复合盈利

不只可以烤全羊，还可以烤羊腿、羊排、乳猪、鸡、鸭、鹅等/40多种品类。

3、省人省碳，高效节能

一炉可同时烤制3-6只羊，高效方便节能。

4、辐射烘烤，外酥里嫩

专利无烟辐射烘烤，使烤羊内外受热均匀，外酥里嫩。

5、烘烤时间远短于传统设备

烤三只羊，只需1-1.5小时，时间缩短50%，单只羊效率提高80%。

6、无需盯守，操作简单

一人可同时看管10台炉子。

亿达无烟多功能烤羊炉根据客户需求，从1.0到7.0经历了不断地技术革新升级，共获得国家16项专利，其中有2项国家发明专利。

亿达无烟多功能烤羊炉的出现，使烤全羊变简单，开启了健康烤羊的新食代。现已有3000余家餐饮合作伙伴使用该设备，更是销往了韩国、法国、美国、加拿大、菲律宾等13个国家。