当前位置:首页 >公司动态 >驻马店_2019烧烤炉 烤全羊炉 商用家用均可_真无烟
VIP2年
更新时间: 2024-05-22
阴晴不定的天气,不绝于耳的蝉鸣,无不提醒着我盛夏已经来临,对于**少不了的当然还是烧烤了,特别是烤全羊。但是由于传统烤羊设备的弊端,让烤全羊只能在郊外进行。再加上环保政策的严查和人们对于健康、卫生的意识,导致了很多烤羊店纷纷关闭。
传统烤羊炉弊端:
一、烤制期间,调料及羊肉脂肪产生的滴油,滴落到炭火中产生大量油烟灰烬,羊肉不干净卫生,同时造成环境污染。
二、传统敞开式烤制,热量损失大、木炭耗用多造成能源的浪费
三、烤制时间长、烤制效率低下
四、火候不好控制,羊肉受热不均,易焦易糊,影响羊肉口味。
五、炭火直烤,容易烤焦烤糊,产生致癌物,损害健康。
六、需要专人盯烤,涮油上料,占用人力。
七、占地面积大,需要相应的配套场地,经营起来具有局限性,传统烤全羊智能选择城郊区域或城外经营远离了消费市场。