地锅炖亿达厂家免费教学地锅炖

更新时间: 2024-06-14

 想做好一份还吃的柴火鸡需要搭配农家土灶和独特秘制调料，为什么说需要搭配农家土灶台呢，这点很简单　相信在农村生活锅的朋友都知道，柴禾做饭和煤气灶做出来的饭菜味道截然不同，首先从锅的加热说起柴禾加热大铁锅火力大，加热均匀，与普通的煤气灶比起来相差很远，普通的煤气灶炒菜的时候火力只是加热在锅的底部，无法加热到锅的上部分，而且火力比较小，导致食材加热不均匀，味道不好。这也是做好一份柴火鸡的关键所在。

    俗话说调料是一道菜必不可少的东西，具体调料需要方什么，放多少量，什么比例，什么时候放料，每一个环节都是至关重要的，我们新手是无从做起，这个就需要专业的人员了

     在说就是食材的准备了，比如鸡肉，我们做的时候要选择什么品种的鸡为味道**呢，大家众所周知的　要用土鸡，因土鸡是散养的，土鸡的天性就是跑飞，这也为做出一道好的柴火鸡增加了很多口感，肉质劲道。

  具体怎么做呢　下面我们一起来看一下

　 **把土鸡洗净切块　准备好待用

准备调料　　葱姜蒜　　八角　麻椒　辣椒　植物油　　盐味精鸡粉胡椒生抽老抽料酒，本公司研发的独特秘制料。

以上9个步骤　图文解释　，很明了，一份好吃的柴火鸡做出来了，

农家地锅，烧柴取火、独特秘制配料、以现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制、秉承（绿色、营养、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境。商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食的**之选，投入小、回报快