大锅台设备是一种非常具备农家特色的炉具，可以通过合理的应用大锅台设备，烹饪出种类多样的美食。下面将向大家简单的介绍一下大锅台设备烹饪芹菜肉丝的方法。

    芹菜肉丝又叫芹菜炒瘦肉，简单的家常小炒。家常小炒不但制作简单，主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。

    这就是应用大锅台设备炒芹菜肉丝的方法，非常的简单快捷，如果您也喜欢芹菜肉丝，不防按照以上提供的流程制作出美味可口的芹菜肉丝。当然，如果您是对大锅台设备有兴趣，想要详细的了解一下大锅台设备，或是想要定制，购买大锅台设备，欢迎与我公司联系。