阴晴不定的天气,不绝于耳的蝉鸣,无不提醒着我盛夏已经来临,对于一个食肉动物来说,夏天少不了的当然还是烧烤了,特别是烤全羊。但是由于传统烤羊设备的弊端,让烤全羊只能在郊外进行。再加上环保政策的严查和人们对于健康、卫生的意识,导致了很多烤羊店纷纷关闭。传统烤羊炉弊端:一、烤制期间,调料及羊肉脂肪产生的滴油,滴落到炭火中产生大量油烟灰烬,羊肉不干净卫生,同时造成环境污染。二、传统敞开式烤制,热量损失大、木炭耗用多造成能源的浪费三、烤制时间长、烤制效率低下四、火候不好控制,羊肉受热不均,易焦易糊,影响羊肉口味。五、炭火直烤,容易烤焦烤糊,产生致癌物,损害健康。六、需要专人盯烤,涮油上料,占用人力。七、占地面积大,需要相应的配套场地,经营起来具有局限性,传统烤全羊智能选择城郊区域或城外经营远离了消费市场。六大优势,助力成功1、专利技术,无烟环保采用“高温辐射烘烤”工艺,让烤羊不再烟熏火燎。2、一炉多用,复合盈利不只可以烤全羊,还可以烤羊腿、羊排、乳猪、鸡、鸭、鹅等/40多种品类。3、省人省碳,高效节能一炉可同时烤制3-6只羊,高效方便节能。4、辐射烘烤,外酥里嫩专利无烟辐射烘烤,使烤羊内外受热均
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