亿达烤羊炉为保留食材的口感和卫生，亿达研发团队经过反复研究和试验解决烤制过程中的油烟问题，采用“封闭式高温辐射烘烤”和热能与水的双循环，提升烘烤效率，缩短烘烤时间的同时避免了传统明火直烤油脂滴落，炭火纷飞造成的烤品污染问题。

“我们原本是想解决自己的经营问题，没想到触动了整个烤羊市场的痛点。”

随着这一新型设备在羊东家特色烤羊店的使用，慕名前来观摩了解新型烤羊设备的业内好友络绎不绝，再到后来，cctv《我爱发明》栏目组听说了羊东家烘烤炉的事情，为此特地赶到山东济南章丘，进行采访报道。自此“羊东家无烟智能烘烤炉”为更多人所知。

亿达烤羊炉从成品化的普通铁炉到标准化烤炉，再到如今的无烟智能烘烤炉，逐步走向成熟，将这一智能烘烤设备推向市场。

1.色泽诱人 口味绝佳

烤羊不经烟熏火燎，羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生。

2. 高效节能 用时缩短75%

烤3-6只羊用时60分钟左右，用时缩短3/4。单只羊的烘烤效率提升85%以上。

3. 节省人工 降低费用

无需专人专门看管，不需刷油上料，操作简单。1人可同时看管10台炉子，烤制30-60只羊；

4. 低碳环保 无油烟污染

烤制过程无油烟，无污染，低炭环保。

5. 用途广泛

除烤全羊之外，亦可用于烘烤羊腿、羊排、乳猪、兔子、鸡、鸭及烘焖瓦罐、煲类菜品，一炉多用，烤品多样。